Bienvenido a La Rosa Negra, donde la auténtica cocina mexicana se mezcla con el espíritu californiano para crear una experiencia única, colorida y llena de sabor.
Con dos locales en el corazón de Barcelona —uno en el Gòtic (Via Laietana 46) y otro en el Raval (C/ dels Àngels 6)—, te invitamos a disfrutar de platos vibrantes, cócteles irresistibles y un ambiente festivo que celebra la alegría de vivir.
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Hace casi dos décadas, Eric Otto, mitad mexicano y mitad californiano, decidió traer a Barcelona el espíritu fresco y alegre de su tierra natal. Así nació La Rosa Negra, una propuesta de cocina Cal-Mex con ingredientes de calidad, precios accesibles y una atmósfera que invita a quedarse.
El interior, diseñado por la artista Lorena Zertuche, originaria de Guadalajara, refleja la esencia más colorida y festiva de México.
Y para acompañar, los cócteles que nos hicieron famosos: margaritas y mojitos preparados con ingredientes frescos y el toque artesanal de nuestro equipo de barra. Un clásico barcelonés al estilo mexicano.
En La Rosa Negra creemos que cada plato cuenta una historia.
Nuestra carta está pensada para compartir, disfrutar y descubrir sabores auténticos en un ambiente divertido y sin pretensiones.
Tortilla de maíz (3) frita, rellena de pollo • lechuga • queso feta • nata • salsa de tomate rojo • salsa cremosa de tomate verde y aguacate
Aguacate cremoso • jugo de limón fresco • pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro)
Con chicharrón (supl) • 2
Pescado marinado en zumo de lima natural • aguacate • mango • jengibre • tomate • cebolla • cilantro
chicken broth • shredded chicken • spices • tortilla strips • avocado • feta cheese • sour cream
veggie option • 8
Nachos de maíz • salsa casera de tres quesos • frijoles • pico de gallo • con o sin jalapeños
Con guacamole (supl) • 2
Con birria o pollo (supl) • 2
Chilli con carne • nachos de maíz • salsa casera de tres quesos • frijoles • pico de gallo • nata • con o sin jalapeños
Carne arrachera • nachos de maíz • salsa casera de tres quesos • frijoles • pico de gallo • con o sin jalapeños
Tortilla de maíz (4)
Carne asada: bistec marinado • pico de gallo
Marinado con especias • guacamole
Cerdo adobado con naranja y achiote • cebolla roja marinada
Cerdo marinado con salsa de tres chiles • cebolla • cilantro • piña
Tortilla de maíz (4)
Carne asada • pollo • cochinita • al pastor
Tortilla de maíz (4)
Filete de ternera • salsa cremosa de aguacate y cilantro • cebolla roja
4 tortillas de maíz azul • filete de pescado blanco capeado • ensalada de col • mayonesa chipotle
Guacamole • jalapeños • tortillas • salsas • arroz • frijoles
Carne de su elección salteada con cebolla, pimientos, champiñones, con 8 tortillas de trigo y con un tio de carne e escoger
Ternera • pollo • mixta (ternera & pollo) • vegetariana
3 tortillas de harina de trigo rellenas de queso fundido • pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro)
Elige tu carne: Carne asada • pollo • cochinita • al pastor
4 quesadillas, una de cada: carne asada • pollo • cochinita • al pastor
Tortilla grande de harina de trigo rellena • frijoles refritos • lechuga • arroz • queso • pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro)
Elige tu carne: Carne asada • pollo • cochinita • al pastor
¡todo el sabor de un burrito sin la tortilla!
Frijoles negros enteros • lechuga romana • maíz dulce • pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro) • col roja • aderezo cilantro y lima o salsa cremosa de chipotle
Elige tu carne: Carne asada • pollo • cochinita • al pastor • veggie (champiñones)
Tortillas de maíz (3) fritas • costilla de ternera cocida estilo birria • aueso derretido • guarnición de consomé para mojar • cebolla • cilantro
Tortillas de maíz rellenas de pollo • cubiertas con salsa • nata quark • cebolla (para elegir: salsa roja o salsa verde)
Filete de ternera a la parrilla (225 g) • arroz • frijoles refritos • guacamole
Con 4 tortillas (supl) • 2
