Bienvenido a La Rosa Negra, donde la auténtica cocina mexicana se mezcla con el espíritu californiano para crear una experiencia única, colorida y llena de sabor.
Con dos locales en el corazón de Barcelona —uno en el Gòtic (Via Laietana 46) y otro en el Raval (C/ dels Àngels 6)—, te invitamos a disfrutar de platos vibrantes, cócteles irresistibles y un ambiente festivo que celebra la alegría de vivir.
Hace casi dos décadas, Eric Otto, mitad mexicano y mitad californiano, decidió traer a Barcelona el espíritu fresco y alegre de su tierra natal. Así nació La Rosa Negra, una propuesta de cocina Cal-Mex con ingredientes de calidad, precios accesibles y una atmósfera que invita a quedarse.
El interior, diseñado por la artista Lorena Zertuche, originaria de Guadalajara, refleja la esencia más colorida y festiva de México: paredes llenas de arte, luces cálidas, muñecas alegres y objetos auténticos traídos directamente del país.
Y para acompañar, los cócteles que nos hicieron famosos: margaritas y mojitos preparados con ingredientes frescos y el toque artesanal de nuestro equipo de barra. Un clásico barcelonés al estilo mexicano.
En La Rosa Negra creemos que cada plato cuenta una historia. Nuestra carta está pensada para compartir, disfrutar y descubrir sabores auténticos en un ambiente divertido y sin pretensiones.
Flautas – Tortillas de maíz crujientes rellenas de pollo, con lechuga, queso feta, nata y salsas de tomate y aguacate.
Guacamole – Cremoso y fresco, con jugo de limón y pico de gallo; puedes añadir chicharrón si quieres un toque extra.
Ceviche – Pescado marinado en zumo de lima con aguacate, mango y jengibre.
Sopa Azteca – Caldo de pollo con tiras de tortilla, aguacate, queso feta y crema agria. También disponible en versión vegetariana.
Clásicos – Nachos de maíz con salsa de tres quesos, frijoles y pico de gallo.
Con chili o arrachera – Nachos con carne, jalapeños y nuestra mezcla especial de salsas. Perfectos para compartir.
El corazón de La Rosa Negra:
Clásicos – Cuatro tortillas de maíz con tu elección de carne asada, pollo, cochinita pibil o al pastor con piña.
Especiales – Variedad de carnes o Arrachera (filete de ternera con salsa de aguacate y cilantro).
De pescado – En tortillas de maíz azul con col y mayonesa chipotle.
Quesadillas clásicas o variadas – Tortillas de trigo rellenas de queso fundido y la carne que elijas.
Burritos clásicos – Con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo y queso.
Burrito Bowl – Todo el sabor del burrito sin la tortilla, con opción veggie de champiñones.
Quesabirrias – Tres tortillas fritas rellenas de costilla de ternera estilo birria y queso fundido, con su consomé para mojar.
Enchiladas – Rellenas de pollo, bañadas en salsa roja o verde y coronadas con nata y cebolla.
Arrachera – Filete de ternera a la parrilla con arroz, frijoles y guacamole.
El plato perfecto para compartir: carne de ternera, pollo o mixta, salteada con cebolla, pimientos y champiñones. También disponible en versión vegetariana.
Cada receta está hecha con ingredientes frescos, salsas caseras y el auténtico toque mexicano que nos ha acompañado desde el primer día.
*podemos incluir la información que viene de que no se reserva por teléfono etc.
📍 La Rosa Negra – Gòtic
Via Laietana 46, 08003 Barcelona
Donde comenzó nuestra historia. Un espacio lleno de energía, ideal para disfrutar de una cena entre amigos y los mejores mojitos de la ciudad.
📍 La Rosa Negra – Raval
C/ dels Àngels 6, 08001 Barcelona
Un rincón con el mismo espíritu festivo, sabores intensos y el ambiente acogedor que caracteriza a La Rosa Negra.
